miércoles, 10 de diciembre de 2008

LISTA PARA CUMPLIR....

Muy buenos y feliz día, precisamente hoy que por lo civil estamos cumpliendo 25 años de casados y que Dios mediante el 18 será por la iglesia, adonde iremos temprano a dar gracias a Dios por permitirnos llegar con salud y con unos hijos maravillosos a nuestras Bodas de Plata.


Creo que hay mucho que recordar y hubiera quedado muy bien el día de hoy presentarles la invitación que se dió para participarles a familiares y amigos, que los esperábamos ese domingo, pues cayó en domingo, imagínense y así tooodos fueron.


Por lo pronto les dejo las fotos de unos trabajos que fui terminando en estos días y que como son para colocar en estas fechas, pues me apuro a mostrarlos.
Reciban muchos saludos y que la pasen lindo en lo que resta de la semana.

Tezela.

jueves, 20 de noviembre de 2008

TOALLITA NAVIDEÑA.

Buenos días algo fríos para nuestro acostumbrado clima, pero debemos adaptarnos a todo, menos a no comer si se puede, hay Dios, pensando en que les debía la foto de la cenefa terminada, aquí les dejo la foto de como me quedó, que opinan.
Espero se aprecie bien, le coloqué tira bordada abajo para darle un toque más femenino. Saludos.
Tezela.

sábado, 8 de noviembre de 2008

DÍA DE LOS FIELES DIFUNTOS.

El pasado sábado, nos fuimos a Naolinco, un lugar cercano a Xalapa, pero hacia la montaña; y oh sorpresa a pesar de que el clima para nuestro gusto estaba muy frío que lindo es ver que aún se conservan mucho nuestra tradiciones típicas mexicanas, poner altares con ofrendas a sus fieles difuntos, respetando el formato de la tradición por lo de los niveles que deben colocarse, con fotos, comidas y bebidas que acostumbraban sus familiares en vida, flores, incienso, etc.

Algo que nos llamó la atención es que por la estación de radio del gobierno, estuvieron anunciando los festejos en Naolinco con mucha anticipación y su tradicional "Cantada", que consiste en que van todos al panteón entre las 8 y 9 de la noche, realizan ahí algunos cantos religiosos y ya salen rumbo a las casas donde tienen altares y la disposición de recibir pues diría que a la comitiva que viene cantando, se detiene en las casas, realizan unos cantos y luego el dueño les obsequia desde unos tamales, atole, café o licor de frutas que ellos mismos elaborar, que para el frío queda muy bien, una prueba del vino de uva silvestre nos tocó degustar en el Restaurant Marce, que fue donde comimos y tenía razón la Sra. pues enseguida hace entrar en calor, quedamos con ganas de quedarnos pero a las 8 de la noche ya la temperatura había bajado a 12ºC, que para nuestro gusto era demasiado frío, hasta Chule, tiritaba que daba un miedo, ya no sabía si tiritaba yo o ambas, quien a pesar de su suéter, cobijita y estar en los brazos no encontraba calor.
Así que si Dios quiere y nos presta vida queremos regresar pero más abrigados para no padecer de frío y al menos con una cangurera para meter a Chu y que disfrite del paseo sin tanto frío, vean como la traíamos en esta foto de arriba y eso fue ya después de haber comido y tomado el vinito de uva silvestre.
TRABAJOS Y CELEBRACIONES EN NAOLINCO.
Los Naolinqueños que poseen seres queridos en el cementerio acuden a deshierbar, limpiar, sacudir ampliar y pintar sus tumbas.
El 29 de Octubre, la costumbre lo señala como el día de los que mueren asesinados.
El 30 de octubre, es el día de los Niños del Limbo, que mueren sin el Sacramento del Bautismo.
El 31 de octubre, dia de los Chiquitos o del os humanos muertos en edad infantil.
Día 1 de noviembre, fecha dedicada a los Fieles Difuntos (o muertos grandes).
Día 2 de noviembre, está dedicado a la Visita del Cementerio y los lugareños llevan sus coronas, flores naturales o artificiales, velas y veladoras que depositan sobre el interior de las tumbas. A partir de las 12 hrs p.m. se celebra misa en recuerdo de los difuntos.
Hasta pronto................Tezela.
P-D.: Vieran que quedaron muchas más fotos sin subir pero todas igual de ingeniosas en sus atuendos, Felicidades a todos los lugareños de Naolinco.

jueves, 6 de noviembre de 2008

¡¡¡LINDO REGALITO!!!

Gracias Visan
Buenos días, estoy emocionada, porque hoy visitando el blog de mi amiga Visan, me he encontrado con este lindo obsequio para mí, se trata de este lindo mimo.Y éstas son las preguntas que debo responder al aceptarlo:
Comida preferida en la infancia: Enchiladas de Mole.
Programa preferido de nuestra niñez: Mi bella Genio.
Aromas nos recuerdan a nuestra niñez: El mole preparado por mi familia.
Cantante de aquel entonces: Miguel Bosé.
Ahora bien este mimo yo se lo doy a Agustina, Prado y Nuria; amigas espero les guste el mimo que les doy de regalito. Buenos días y hasta pronto.
Tezela.

martes, 4 de noviembre de 2008

NUEVOS PROYECTOS ....



Que les parece, que empecé esta cenefa de esferitas, la anterior de campanas ya la terminé pero ups no traje la foto, luego se las pongo y ando con el gusanito de tejer en agujas, será motivada por mi amiga Silvia, quien la verdad si se dan una vueltecita por su "casita", verán que de cosas todas lindas tiene en proyecto y otras ya terminadas para este mes decembrino; así que para estas blusas me falta ponerme las pilas, iré por la hilaza de algodón y trataré porque hace años que no tomo las agujas de tejer, de que me quede sino igual lo más parecida posible.
Aunque igual, pienso que lo mejor sería comenzar con una blusa sin tanto cambio de color, para ir recordando como se hace tanto el montaje de puntos como el derecho y revés de la labor, ups ya les pediré ayuda si me atoro.
Que pasen linda noche.........................hasta pronto, su amiga....................Tezela.

LES GUSTARÍA BORDARLOS.....

Que tal que estamos a tiro de pedrada, como dice el dicho, de la Navidad, así que revisando una revista del '97 me encontré con estos detalles que bien podrían hacerlos tal vez muy rápido si les agrada el bordado en punto de cruz, como ya les he dicho, es una labor que me distrae...........así que manos a la obra y preparen sus bolsitas con dulces para los regalitos a los hijos o sobrinos o para quienes ustedes deseen.
Saludos y hasta pronto.

Tezela.



martes, 21 de octubre de 2008

¿CÓMO QUIERES QUE TE RECUERDEN?

Exacto, la misma cara de sorpresa puse al leer un artículo en el diario con ese título y la verdad, nos invita a reflexionar, que paremos un momento nuestras carreras diarias y veamos si lo que hemos realizado hasta hoy es lo ideal para que el día de mañana que no estemos nuestros hijos se acuerden de nosotras.
En lo leído, mencionan que somos amantes de tener hábitos los cuales ya no parecen ser nuestros sino nosotras de nuestros hábitos y nos invitan a adquirir nuevos hábitos que nos hagan ser personas excelentes y exitosas, dispuestas a mejorar diariamente, dando nuestro mayor esfuerzo, conscientes de que NUNCA terminamos de aprender, que debemos darnos el mismo trato porque sea como sea estaremos juntas.
Por eso les invito a que nos hagamos de estos nuevos hábitos en nuestras vidas:
*Hablar bien de ti.
*Jamás te juzguez ni critiques.
*Aprende de los errores.
*Obtén lo valioso de cada momento.
*Grábate en la mente la frase YO PUEDO, pues tenemos los recursos físicos y psicológicos para triunfar.
*No tomemos nada personal. para que no afecte y llene de resentimientos.
Que mejor forma de que te recuerden como una persona jovial, optimista, triunfadora, emprendedora, como persona de excelente carácter, con buen sentido del humor, quien inspiró a otros para alcanzar metas, noble, cariñosa, trabajadora, responsable y que ha sabido escuchar y dar consejo cuando se lo han pedido.
Así que tenemos tarea, es difícil tal vez por nuestros caracteres propios, pero sino queremos que nos ubiquen como la gruñona y antisocial, la persona agresiva y resentida con la vida, es hora de modificar esos patrones y forjar uno nuevo.
¡Ánimo y Suerte!
Tezela

martes, 14 de octubre de 2008

TENEMOS LIC. EN MERCADOTECNIA ESTRATÉGICA.

Que les parece como transcurrieron tan pronto 4 años que ya nuestra hija se ha titulado y fue este pasado 3 del presente mes; donde por su esfuerzo puesto durante sus 4 años de estudios , logró realizar la Titulación por Promedio.
Así que al punto de las 12 del día, en el Aula 2 de su Uni; fue el protocolo de Titulación. Estuvimos para tan emotivo Acto Protocolario, sus abuelitos, tías paternas, amigas de ella, hermano y unos orgullosos padres emocionados por tan bonitas palabras que les dirigieron la Srita. que estuvo de maestra de ceremonia al igual que el Presidente del Acto el Lic. Limón.
Quien les hizo saber que una Universidad no destaca por sí sola, sino por todos aquellos egresados que van colocando el nombre de la misma en alto, siguiendo los lineamientos de honestidad e integridad que les inculcaron en un principio los padres, luego los catedráticos reforzaron durante los años que dura la Licenciatura y que en ese momento les recuerda al tomarles protesta como nuevas Licenciadas que deben apegarse para ejercer con toda honestidad e integridad para llevar siempre la frente en alto.

Después de la Ceremonia, nos fuimos a comer unos ricos mariscos; adonde ella escogió, era nuestra homenajeada y queríamos consentirla; esa chiquita tan pequeñita que Dios nos obsequió hace ya unos añitos ahora le veíamos culminando una etapa importante de su vida como fue terminar su carrera y que a lo largo de su vida estudiantil nos regaló más de una emoción con los premios que fue alcanzando, incluyendo ir a visitar al Presidente de la República al terminar su primaria, quien para entrar a secundaria obtuviera el primer lugar en el examen de admisión, quien durante la preparatoria, sin exigirse mucho, lo inteligente lo heredó del padre llevaba excelente promedio hoy nos da un nuevo orgullo para celebrar al lado de nuestra Familia como siempre todos unidos en las buenas y en las malas; este bello momento.

¡¡¡FELICIDADES HIJA ERES NUESTRO ORGULLO, TE QUEREMOS Y QUE DIOS GUÍE SIEMPRE TU CAMINO HACIA EL ÉXITO.......TU FAMILIA!!!

Chispas acabé nuevamente emocionada por evocar todas estas vivencias que nos ha tocado vivir a su lado y que están sirviendo de guía o ejemplo a su hermano quien la quiere, admirar y adora.

Tezela.

P.D.: Sincero agradecimiento a Dios y a mis padres por apoyarnos estos años.
La fecha no es la correcta, sorry no nos dimos cuenta.

viernes, 10 de octubre de 2008

ESTE ES MI AVANCE.............

A Dios gracias he tenido trabajito y por ese motivo mi avance en el bordado no es mucho, pero aquí se los coloco para que lo vean......

mi intención es colocar 3 campanitas de cada lado de un Feliz Navidad o Felicidades en delineado, ya les mostraré como queda al término.

Buen inicio de fin de semana que la pasen muy bien en familia.

Tezela.

jueves, 9 de octubre de 2008

LOS MANDAMIENTOS DE LAS BORDADORAS.

Dando un paseo por los Blogs, llegué a "Mi jaulita de Oro" y me llamó la atención sus 10 Mandamientos de la Bordadora, el cual transcribo tal y cual lo tiene esta amiga, pero pido de antemano disculpas por no solicitarle permiso para tomarlo, pero no se que pasaba, pues intenté más de una vez dejarle un comentario y pedirle el permiso pero no me dejó el sistema, ya le diré luego, espero no se moleste, pero lo comparto con mis amigas.

LOS 10 MANDAMIENTOS DE LA BORDADORA
1. La tela sobrehilada, tendrás.
2. Tus madejas, seleccionadas, procurarás.
3. Tu tela, sobre un bastidor, tensarás.
4. La iluminación, no descuidarás.
5. Tu bordado por el centro, comenzarás.
6. Por tu gráfico, te guiarás.
7. El sentido de las cruces, respetarás.
8. De nudos, te abstendrás.
9. Tu bordado, por el revés, plancharás.
10. A tu obra, buen destino, darás.

Y leyéndole me doy cuenta que sín conocerlo, he respetado los puntos que en este Mandamiento se enlistan.
Saludos y casi estamos por terminar este jueves algo lluvioso en mi tierra pero al menos con trabajito para pasar la tarde entertenida. Saludos y hasta pronto.
Tezela.

NUEVO PROYECTO YA NAVIDEÑO.

Hola mis amig@s buenos días, acá estamos mostrándoles el nuevo proyecto, será una cenefita para una toalla de manos, cosas pequeñas para terminarlas pronto y no dejarlas en un UFO, como una que ya conoce mi amiga Silvia, un hada, espero pronto ya darle las últimas puntadas y terminarla.


Aquí les dejo las fotos de como estoy empezando y del gráfico por si se animaran a hacer las suyas. Acá las recomiendan para unos servilleteros pero cada quien puede darles el uso que más les agrade.
Saludos cordiales y hasta pronto.

martes, 7 de octubre de 2008

ESTRENAMOS BOLSA ESTE 15 DE OCTUBRE.


Amigas como lo leen uds, yo lo leí en el blog de mi amiga http://chivi20.blogspot.com/, que en esta dirección http://www.handbagplanet.com/ como estan estrenando pagina, regalarán una bolsa cada hora, el proximo 15 de octubre.. y bien saben una bolsa no es suficiente y saben los modelos están lindos. Lo unico que hay que hacer es anotarnos con nuestro correo electrónico y esperar nuestra confirmación.
¡¡¡Suerte a todas las que se inscriban!!!


Tezela.

MENÚ PARA NIÑOS SANOS.

Así es amiga, estuvimos en el consultorio de un compañero de generación de mi esposo, y pues se lo pedí para poder colocarlo en el blog y que sirviera de orientación para aquellas amigas que tienen hijos pequeños, espero les sirva de orientación en la preparación de los menús de nuestros pequeños tiranos, en el buen sentido, porque son adorables estos pequeños seres que Dios nos presta para amarlos y gozarlos.

Entonces pues con esta guía podremos darle alimentaicón balanceada y saludable.

Besos y hasta pronto.

Tezela.



jueves, 2 de octubre de 2008

PREPAREMOS SOPA DE FIDEO CON PAPA

Buenos días, está fresco por las lluvias que han caído por esta su ciudad y se antoja comer una sopita calientita para empezar la comida, que les parece una Sopa de Fideo con Papa, la receta de mi Mamá Veva; claro está la sazón la dan los años que ella tenía preparándola, pero hago mi mayor esfuerzo, pues le gusta mucho al jefe de la familia.
SOPA DE FIDEOS CON PAPA
(Para 6 personas)
INGREDIENTES:
1 paquete de fideo delgado de la marca que les guste.
1 jitomate grande rojo
1 diente de ajo
1 cebolla chica
1 papa mediana picada en cubitos
consomé de pollo o de res
sal al gusto.
PREPARACIÓN:
*Desmadejamos el fideo, con mucho cuidado para no desbaratarlo.
*Freírlo a fuego bajo moviendo para que no se queme y dore parejo, retirar.
*Dorar los cubitos de papa en el mismo sartén, retirarlo.
*Aquí agregamos el jitomate, cebolla, ajo que molimos en la licuadora con un poco de sal y le freímo muy bien.
*Añadimos el consomé, sal al gusto y el fideo con los cubitos dorados de papa para que terminen de cocinarse, le dejamos a fuego lento hasta que estén blandos.
Espero les guste y buen provecho.
Tezela.

lunes, 29 de septiembre de 2008

COCHINITA PIBIL..........MI RECETA.

Esta es la receta estrella creo que para nosotros en casa, es fácil, muy sabrosa y rápida de preparar y que esté lista en un dos por tres. Así que se las comparto. La foto de como queda está en el cumpleaños de la tía el pasado 14 de septiembre que se le festejó y llevamos para no perder la costumbre a nuestra cazuela con su guiso.

COCHINITA PIBIL

INGREDIENTES
Rinde 6 porciones
1 Hoja de plátano 2 Hojas de guayaba
2 cebollas moradas
150 gramos de pasta de achiote y/o recado yucateco (preferentemente)
2 naranjas mateca(el jugo)
3 dientes de ajo
¼ de taza de vinagre blanco
1 cucharadita de sal
pimienta negra molida al gusto
1 taza de agua
700 gramos de pierna de cerdo
SALSA
1 Cebolla morada
½ taza de vinagre blanco
chile habanero al gusto
1 cucharada de orégano
sal al gusto
3 limones (el jugo)
P R O C E D I M I E N T O:
Asar la hoja de plátano y reservar, con el jugo de naranja disolver la pasta de achiote, una vez hecho, se mezcla con los demás ingredientes.Bañar la pierna con la mezcla anterior, y dejarla reposar por 2 o 3 horas. Recomendable sellar primero la carne antes de colocarle la mezcla.En una olla Express, acomodar en el fondo hueso blanco de cerdo para el sabor, la pierna junto con la mezcla y posteriormente cubrir la carne con la hoja de plátano y guayaba y cocinar por 45 minutos.Dejarla enfriar y deshebrar, posteriormente picar los ingredientes y el jugo de limón para la salsa y acompañar la carne con esta.Una vez deshebrada la carne servir caliente con tortillas de maíz.¡¡¡Buen Provecho!!!


'La vida no tiene sentido si el Amor se va al olvido.'
Gerardo Gutierrez (us)

ASÍ ESTUVO LA NOCHE

El pasado jueves 25 fue el cumple de mi esposo, pero debido a que esto se puso muy problemático apenas hoy es que lo menciono; pero no está por demás recordar que en los primeros segundos nuestro hijo le llamó a su pá y ya en la casa mi hija, Chu (la mascota) y yo, nos pusimos a cantarle las mañanitas, en ese mismo momento la hija le dió a su pá el regalito que le compró cuando anduvo de viaje, muy bonita la camisa, el color y la textura de la tela.
Al mediodía la intención de ella era llevar a su pá a comer a un restaurant a puerto, pero por cuestiones de tiempo lo hicimos acá en la ciudad, muy rico y variado, cada quien escogió lo que más se le antojó, pechuga empanizada rellena de nopales, chicharrones estilo Sinaloa y pechuga en salsa de guayaba, con sus postres y café.

Pero en la noche, ya después de haber recibido las llamadas a celular y personales de Felicitación, durante todo el día, nos reunimos con los cuñados y tíos a saborear una rica carne que preparó la hija, muy rica le quedó, tortillas calientitas y diversas salsas para acompañar y como postre un rico pastel que llevaron las cuñadas al hermano mayor y una gelatina que fue obsequio de unos vecinos del trabajo.
Así que fue un día muy movido por todo, tanto emocional como laboral, donde estuvieron presentes aquellos que se acordaron del festejado y gustaron de estar con él en casa para compartir la sal y pimienta del momento.

Hasta el siguiente cumpleaños, mientras ¡¡¡Muchas Felicidades Corazón!!!!.........con cariño Tu Familia.

martes, 23 de septiembre de 2008

GRACIAS POR SUS FELICITACIONES A MI HIJO.

Buenos días y acá aunque a la carrera, estoy agradeciendo a Dios sobre todo que nos dió la oportunidad de tener dos hijos maravillosos, los cuales son nuestros ojos y orgullo, no se nota verdad? y a ustedes mis amigas que se dan su tiempito para entrar y leer lo colocado por esta servidora y dejen sus comentarios como en esta ocasión, las Felicitaciones por mi peque, que ya no lo es tanto, ya colocó su edad y es un orgullo para nosotros que ambos han sido y son buenos hijos como estudiantes.
Visan ahora paso a dejarte tus felicitaciones por tu cumpleaños pero espero lo hayas pasado super bien, y con un día de retrazo de deseamos lo mejor.
Tezela.

lunes, 22 de septiembre de 2008

¡¡¡FELICIDADES RENATO!!!





Pues hoy se cumple la segunda cuenta regresiva, con el cumpleaños de nuestro hijo, el cual por cuestiones de estudio, le está tocando pasarla con su hermana, abuelitos y compañeros quienes le iban a mantener ocupado este día.
Claro esta que su papá y una servidora estuvimos al teléfono temprano a las 00:00 para Felicitarle y cantarle las mañanitas.
Pues bien ahi estan las figuras de como eras hacce muuuucho tiempo y asi te recordamos con amor esa etapa de la vida
Te queremos y deseamos lo mejor del mundo para ti hijo

sábado, 20 de septiembre de 2008

!!!Y REGRESÓ FA!!!

Exacto la cuenta regresiva uno ya terminó, ella está de vuelta en casa y a Dios gracias bien, contenta muy contenta y sobre todo satisfecha por lo vivido en estos 3 meses.
Hoy está con su hermano y abuelitos, esperando que el próximo lunes que se cumple la segunda cuenta regresiva, estar con él y cantarle las mañanitas por su cumpleaños y acompañarlo a comer, ya nos dirán luego que tal estuvo todo.
Regresa Dios mediante a casa luego para estar acá para cumplir con la tercer cuenta regresiva, que es el cumpleaños del papá, así que septiembre patriótico termina con los cumples de los hombres de la casa.
Saludos y buen fin de semana para todos.
Tezela.

lunes, 15 de septiembre de 2008

PREMIO PROXIMIDAD.......

Gracias a Silvia, http://chivi20.blogspot.com/ por otorgarme este reconocimiento, sin duda me ha hecho muy feliz, debido a que es una gran amiga con la que cuento a cualquier hora de la mañana, muchas gracias por esta nominación en tu blog.
Se que visito varios pero con quienes tengo mas contacto serán a las que se los otorgue de manera directa y espero que ellas puedan hacer circular el Premio Proximidad; porque tenemos amistades en común no podré regresárselo a mi amiga.
Pero el premio trae una dedicación al texto que dice:
"A todas nos encanta los blogs, en la mayoría sus objetivos son mostrar las maravillas y hacer amistades; hay personas que no se interesan cuando les damos un premio y de esta manera contribuyen a cortar esos lazos; ¿queremos que se corten o se propaguen? Entonces tratemos de prestar más atención a ellos! Debemos entregarlo a 8 blogger's que deben hacer lo mismo y poner el texto".
Tremenda responsabilidad, pero a quien propongo para otorgarle el premio es a:
Agustina http://agmusi.spaces.live.com/photos/
Wendy http://www.markvanhulst.blogspot.com/
Prado http://elrincondeprado.blogspot.com/

y espero que pronto aquellos amigos que me visiten se anoten para que les sea concedido este Premio. Gracias a todos.
Tezela.

REGALO TERMINADO.

Pues aquí les presento la toalla con la cenefa ya colocada, que son el regalo por su cumpleaños de nuestro hijo. Quedó contento al llegar anoche a casa y verla lista, me sentí satisfecha de ver que le ha gustado.


Que la elección del color de la toalla fuera la correcta para que luciera el bordado y sinceramente valió la pena los días que le dediqué, bueno más bien las hrs, porque para terminarla el viernes me seguí hasta casi las 8 pm y acabé con los ojos muy irritados, pero unas gotitas lubricantes, los dejaron como nuevos.

Así que con anticipación requerida porque nuestro hijo se regresa a la Uni, y su cumple le toca el próximo lunes, le deseamos desde hoy ¡¡¡Muchas Felicidades!!!, que me lo colme de mucha salud, amor, inteligencia, buenos sentimientos como años de vida nuestro Dios.
Saludos y buen inicio de semana.
Tezela


¡¡¡VIVA MÉXICO Y FELIZ CUMPLEAÑOS TÍA PIPI!!!

Hoy nuestro país cumple 198 años años de su Independencia y por nuestra tía cumple 88; que emoción fue verla ayer, disfrutar de su festejo, en casa de una sobrina de la tía, que prestó su casa para tan bonito acontecimiento.
Ella lució muy guapa, lástima que no tomamos foto de ella, pero sí de algunos de los platillos que se degustaron.
En la cazuela de barro verán lo que quedaba de cochinita, que fue lo que llevamos.
Pero hubo pechuga de pollo deshebrada con mole, picadillo con papa, chorizo con papa, carne deshebrada, chicharrón en salsa, frijoles charros,bistec con queso, agua de jamaica y horchata y el patriótico pastel, por los colores que le pusieron al decorado.
Así que ya pasamos el convivio en una reunión amena con "artistas espontáneos" que amenizaron con sus cantos y bailes la tarde.

lunes, 8 de septiembre de 2008

PROCUREN ASISTIR, LES VA A GUSTAR.

Claro que no deben dejar pasar la fecha que es el 16 de Septiembre y más si están cerca del lugar, ¿cuál es?...... pues es en San Andrés Tuxtla, Ver.,
hace un año hicimos el propósito de asistir y la verdad no nos arrepentimos, ver el entusiasmo de los lugareños, la puntualidad para empezar el evento, increíble pero cierto, dijeron el año pasado a las 4 y justo minutos antes alguien ya había dejado volar sus primeros globos, los cuales son elaborados con papel de china de vistozos colores y según nos dijeron en ocasiones desde muy corta edad los niños empiezan a elaborarlos,, claro que hay de diversos tipos los más sencillos por decir algo como los más elaborados, aquí les dejaré unas fotos para que uds les vean, son elevados utilizando la carretera del golfo que comunica a la Cd. de Sn Andrés con Catemaco, como punto más cercano al sur y es un respeto total tanto para los lugareños, turistas nacionales y había extranjeros que los automovilistas que vimos no hicieron uso de sus claxon, sino que disfrutaban del momento.
Algunos circulando, sin bajarse del auto como sucedió con algunos autobuses de pasajeros u otros porque ya no había un lugar para estacionarse. http://www.youtube.com/watch?v=q1HxRTfD10Q , aquí tienen un link que obtuve por google, ahí se puede ver que utilizan una canastilla de un vehículo para ayudarse a sostenerlo y elevarlo, porque en las fotos que les pondré, pueden ver que el chiste, porque si que lo es, es colocar en una latita, con estopa de algodón que previamente tenian en remojo con algún solvente que al ponerle fuego tome lumbre sin llegar a quemar el papel y crear el calor que ayudará a elevar el globo, hago la aclaración que ninguno de estos, aún cuando se conoce como globos aerostáticos, puede llevar pasajeros.

Quiero decirles que nos tocó ver muchos que se elevaban de distintos puntos de la ciudad, algunos cercanos adonde nos estacionamos y otros pues les veíamos cerca hablando de una o mas cuadras y otros ni siquiera veíamos desde donde era su plataforma de lanzamiento, solo los veíamos en el cielo volar.
Pero muchos como el amarillo con azul, fue creo que el intento número 4 cuando al fin pudieron elevar uno sin que se les quemara o rompiera a la hora de sostenerle, pues precisamente en este, las personas que eran 2 que sostenían la caña de otate con la que hacían palanca para mantenerle levantado, tuvieron la mala fortuna que el viento les jugaba una mala pasada y se incendiaba antes de "despegar" o se rompía al enredarse con los cables de alta tensión que hay en la calle. Si a nosotros que no participamos en su elaboración nos sentíamos uff tristones de que pasara ese pequeño contratiempo, nos imaginamos como deben sentirse los que trabajaron con mucha anticipación para llevar hasta 5 mega-globos.
Así que ojalá este próximo martes 16 el clima esté positivo para el evento. Si es que podemos asistir, les traigo nuevas fotos.
Ahí nos vemos Chic@s Dios mediante. Hasta pronto.
Tezela.

P.D.: Pueden ir desde un día antes y disfrutar de los distintos eventos que tienen en el parque principal.

RECETA Y FOTO DE LOS PAMBAZOS DE HACE UN AÑO.

Ok, lo prometido es deuda y aquí tienen la foto de como se veían los pambazos de hace un año que preparamos mi esposo y yo para llevar al cumpleaños de la tía Pipi, a quien por cierto se le festejará como les había dicho el próximo 14 de este mes su cumpleaños pero ya hubo modificación de planes, así que ya no podremos saborear un taco de cada platillo que llevaríamos, sino que por falta de tiempo de la tía que organiza todo, propuso que mejor cooperáramos para que una sobrina prepare tremenda olla de Pozole Rojo, desconozco si será de pollo o de cerdo, pero igual como ambos. Y aportaremos a partes iguales tomando en cuenta desechables, ingredientes para el pozole, refrescos, tecladista, pastel y hasta la cerveza, que propuse la quitaran de la lista, pues ni mi esposo, hijo y yo la consumimos y a decir el refrán: "quien quiera azul celeste que le cueste"; pues a quien le guste tomar que la compre aparte, no coopero con el "vicio".
Aquí arriba les presento a la festejada y una muy mala foto de la cacerola con pambazos que llevamos los cuales volaron, por cierto, pues procuramos llevarlos calientitos tal como deben comerse además de ser el primer plato fuerte en hacer acto de presencia ese día.
Y abajo pueden ver parte de los platillos que iban llegando, ya saben la puntualidad no es muy tomada en cuenta y los últimos en llegar se perdieron la oportunidad de probar lo que más rápido se fue consumiendo.

MI RECETA DE LOS PAMBAZOS:
Ingredientes:
1 lata grande de frijoles refritos negros
1/2 kg chorizo tipo español campestre
1 cebolla picada finamente
1 c de aceite de oliva (opcional)
1 o 2 chipotles adobados (opcional)
1/2 kg de queso panela rebanadito fino.
15 piezas de pan para pambazos (enharinados es su característica)
mayonesa y/o mantequilla a su gusto.
Mi procedimiento:
En una cazuela coloco el chorizo y la cebolla a que se ponga tierna la cebolla, si el chorizo viniera muy magro, utilizo 1 cucharadita de aceite, aquí depende de cada quien, en lo personal, el picante dejo que cada quien se lo ponga a su gusto, pero si en casa comen picante, agregarlo ahora y luego la lata de frijoles, dejar que todo se incorpore y checar la sazón, para mí así están bien de sal.

A los panes los puse a calentar y es opcional untarles o ambas cosas o solo mayonesa, colocarles lo de la cazuela untado, pues queda como pastita, la rebanadita de queso panela y el picante. Envolver en servilletas de colores y ponerlos dentro de una cazuela u olla grande con papel de china de colores para adornarlos.
¡¡¡Buen provecho!!!